高山村産のシャルドネを使用し、樽を使わずに醸造することで、ぶどう本来の果実味とミネラル感を素直に表現しました。
青リンゴや柑橘を思わせる爽やかな香りと、伸びやかな酸が特徴です。
透明感のある味わいが心地よく、食事とともに楽しめる一本です。

『星降る』はワイナリーのある原村が『星降る里』であることにちなんで名づけました。

⋆～⋆～⋆～合う料理～⋆～⋆～⋆
真鯛のカルパッチョ・ホタテのソテー・白身魚の塩焼き・山菜の天ぷら・きのこソテーなどと相性が良いです。
魚介類や素材の味を生かした料理とよく合い、特にだしを使った和食との相性も魅力です。

〈GI長野〉とは？
A．長野県内で生産され、審査によって長野県産らしい味わいや品質が認められた商品を認定するものです。
その中でもより厳しい基準を満たしたものは、『プレミアム』の認定を受けることができます。