八ヶ岳はらむらワイナリー
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清涼感のある香り 爽やかな酸味とやさしい口当たりの辛口白ワイン
シャルドネ83%ソービニヨンブラン17%をブレンド。シャルドネがボディ感を与え、ソービニヨンブランが清涼感を与えてくれました。やさしい口当たりながら、フレッシュな酸味とうまみがゆっくり口中に広がります。
合う料理鯛やスズキの昆布締め、カルパッチョ、川魚のハーブソルト焼き生ハムサラダ、カプレーゼ、アスパラやズッキーニなどの夏野菜のグリル