八ヶ岳はらむらワイナリー
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北信で収穫されたシャルドネで醸造した辛口の白
柑橘やリンゴを想わせるフレッシュな酸があり、樽に由来するバニラやバターのクリーミーさが調和して全体としてバランスのとれた味わいに仕上がりました。「星降る」はワイナリーのある原村が「星降る里」であることにちなんで名づけました。
ソムリエ 岩井穂純氏のテイスティングコメントです。フレッシュなリンゴや梨を思わせる爽やかな香りとまろやかでゆったりとした味わい。合う料理鶏料理やさっぱりとした豚肉料理と合わせたい。魚料理なら西京漬などと◎。